٭ Não fique longos períodos sem se alimentar. O ideal é fazer pequenas refeições, de três em três horas, para evitar a hipoglicemia.
٭ Procure substitutos para o café. O chá verde é uma boa opção.
٭ Hidrate-se bastante. Quando o corpo está desidratado a sensação de fadiga é grande. O ideal é ingerir em torno de dois litros de água, sem gás, por dia.
٭ Durma o quanto você necessite para ficar bem disposto. Não beba nada com cafeína para não prejudicar o sono.
٭ Evite o uso de sobremesas e doces nos intervalos das refeições. Não esqueça que eles são “energéticos temporários” e podem provocar a hipoglicemia.
٭ Prefira frutas secas (ameixa seca, damasco seco, por exemplo) nos intervalos para promover energia.
٭ Diminua ou substitua o açúcar refinado das receitas de doces por açúcar mascavo, mel ou suco de frutas concentrado.
٭ Devagar com alimentos gordos no prato. Use mais carnes magras, evite as frituras, molhos gordos e adição de óleo nas preparações culinárias.
٭ Mastigue bem os alimentos. O ideal é que mastiguemos de 20 a 30 vezes a porção ingerida, pois a boa ou má digestão começa na boca, com a ação das glândulas salivares sobre os alimentos. Lembre-se, o estômago não tem dentes.
Alimentos que anti- estresse
٭ Maçã possui actidina, uma enzima que melhora a circulação sanguínea. É rica em vitaminas A, B1 e B2, além de fósforo e potássio, combate o estresse e a fadiga.
٭ Uva passas contém ferro, potássio e quercitina, substância que reduz os níveis de colesterol e atua contra a formação de coágulos no sangue.
٭ Pêra rica em fibras e potássio, é excelente para a digestão.
٭ Ameixa além de ser digetiva e indicada para quem tem intestino preso, ameixa seca tem quase o dobro do poder antioxidante do que qualquer outra fruta ou vegetal, um verdadeiro elixir da juventude.
٭ Uva•rica em complexo B, garante o bom funcionamento do sistema nervoso e ajuda o corpo a transformar energia.
٭ Castanha e azeite de oliva são fontes de gordura mono e poliinsaturadas, reduzem o mau colesterol e, por serem digeridas lentamente, fornecem energia aos poucos.
٭ Couve e agrião contêm cálcio, ferro e fósforo, todos minerais indispensáveis para combater o cansaço.
٭ Manga é fonte de vitamina C que fortalece o sistema imunológico.
٭ Atum fornece ferro, fósforo, vitaminas do complexo B e proteínas (elementos indispensáveis para o bom funcionamento do sistema nervoso e músculo).
٭ Cenoura possui magnésio, potássio e vitamina C, responsáveis pela boa disposição.
٭ Espinafre tem ferro (mineral que transporta o oxigênio no nosso organismo e previne a anemia, doenças que causa cansaço e desânimo) e magnésio (mineral responsável pela contração muscular).
٭ Banana, laranja, couve e batata rico em potássio. Ajudam a equilibrar a química cerebral e evitam cãibras.
٭ Vegetais de folhas verde-escuras ricas em magnésio e clorofila que garantem o transporte de oxigênio no sangue, dando mais disposição.
٭ Beterraba e feijão são alimentos ricos em ferro, o que ajuda na oxigenação dos tecidos.
٭ Sementes de gergelim, girassol e abóbora ricos em zinco e proteínas que estimulam o metabolismo de carboidratos, gerando mais energia.
٭ Mamão e abacaxi o mamão contém a papaína e o abacaxi a bromalina, que ajudam na digestão de proteínas e na desintoxicação do corpo. Consumas antes ou depois das refeições ricas em carne para que sua energia não seja “roubada”.
٭ Pães, grãos e cereaiscarboidratos complexos que aumentam a energia, sendo muito importantes na atividade física. Quanto mais ricos em fibras melhor, por isso prefira arroz e cereais integrais.
٭ Mel é um alimento que contém ferro e vitaminas do complexo, é altamente energético. Para reposição rápida de energia, use o mel, mas não abuse, ele é altamente calórico e contra-indicado para pessoas diabéticas ou em casos de hiperglicemia.
Referência Bibliográfica:
- Stürmer, Joselaine. Comida: um santo remédio. Petrópolis, RJ: Vozes, 2002.
Dra. Eliséia Fabiana de Carvalho
Nutricionista – CRN1658
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